人类的牙齿排列为什么越来越差，这不仅仅是饮食生活的原因，复杂的背景是什么

发布日期：2025-08-07 14:17    点击次数：62

人类的牙齿排列为什么越来越差，这不仅仅是饮食生活的原因，复杂的背景是什么

8/1 (星期五) 11:31发布

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进化、遗传和现代生活有什么关系呢

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在古代头骨的研究中，我们发现古人的下巴较宽，不正咬合比现在少，关于饮食和生活习惯对人的脸型产生了什么样的影响的研究正在进行。 ( PHOTOGRAPH BY ALAN/ADOBE STOCK )

数百万人追求美丽的笑容牙列矫正忍受着眼睛和下巴的手术。 但是，牙齿不齐从以前就这么普遍吗？ 根据研究，有可能不是那样的。图库:“养病脸”食物图片5点齿列紊乱和错位等不正咬合虽然作为我们祖先的狩猎采集民中也有，但现代看起来更多。 那么，发生了什么变化？ 专家列举了可能性之一。 一般认为，由于从生的硬食物变成了软加工的食物，咀嚼的负担减少了，结果下巴渐渐变小了。 但是，答案似乎还不止于此。 研究人员现在正在探索进化、饮食和现代的生活方式如何改变了我们的脸(和笑容)。

农耕是怎样改变了人的脸的

古人的头骨和我们的明显不同。 早期的狩猎采集民拥有适合咀嚼硬肉、纤维质蔬菜、种子和树上果实的大而有力的下巴。 但是，约1万2000年前，情况开始发生变化。 随着全世界人们从狩猎转向农耕，饮食生活也发生了变化，谷物等农作物被纳入了饮食中。 这些食品更软、加工度高，咀嚼的必要性低得多。 美国华盛顿大学的矫正牙科名誉教授苏哈林说:“虽然当时没有冰淇淋和面包。” “自然的食物，恐怕比烹饪和加工的食品稍微多一点。”由于开始吃软的东西，下巴上的机械负担减轻了。 随着世代的增长，我们的下颚开始变小。 从化石记录中也可以确认这一趋势。 美国宾夕法尼亚大学齿学系的基础应用科学助教迈拉·雷德说，这种缩小至少有一部分是自适应的，是长达几千年进化的结果。 “在不需要大下颚的情况下形成额外的大骨头，会耗费额外的能量。”但是，最近的一些研究对该假说提出了疑问。美国斯坦福大学的团队在2020年的研究中主张，下巴的缩小比长期的遗传进化更有可能由各代内的变化引起。 研究小组写道:“人类下巴的变化，特别是近几个世纪的变化，作为进化带来的速度太快了。”并指出，很可能是姿势等其他生活方式因素影响了下巴的发展。 骨头在一生中也会对物理性的压力敏感地反应，肌肉开始生长的时候就会被强化。 也就是说，如果不怎么使用肌肉，骨头就会变弱，、海力士引用了以为首的关于动物头骨和面部发展的研究。 研究人员认为，“改用液体饮食后，我们就很少使用肌肉，脸型也会发生变化。”这正是人类开始农耕后发生的事情。 雷阿德说:“在采用农耕的集团中，皱襞明显缩小了。” “这暗示着农耕开始后，摄食系统的负担减轻了，最终，嘴里变得狭窄了很多。

不是那么简单的话

如果要在变小的下巴上容纳同样数量的牙齿，空间就会不足，牙齿会重叠。 美国内华达州大学拉斯维加斯分校生物人类学助教朱莉·劳伦斯解释说:“长牙的样子可以比作拉链。” “下巴向前方移动，为长牙创造空间”在没有足够的空间长牙的情况下，牙齿可能会一直埋着，或者重叠。 特别是下颚小的情况下，不会长智齿的风险很高。 也有研究暗示，下颚和牙齿大小的不一致是产业革命以后，牙齿不齐的人增加的原因之一。 “空间的丧失实际上是不正咬合引起了。”雷阿德说。 “不正咬合的发生率(现代人)要高得多，在各个阶层都很普遍。”但专家提醒注意，事情并不是那么简单。 虽然现代人看起来不正当咬合在增加，但在初期人类的头盖骨上也确认到了牙齿的埋伏和密生。 劳伦斯说，化石记录有限，恐怕并不代表所有人。 “良好的牙齿保存状态趋于良好，”劳伦斯说，并补充说人类学数据没有考虑牙齿缺损等其他因素。 工业革命以后，人类不正当咬合的情况有所增加，“确实可以看到这种倾向”，但牙齿排列的变化都是饮食上的变化起因劳伦斯指出，并不是这样做。 例如，上、下前牙极度前倾，是群体遗传因素造成的，“与产业化无关”的牙齿排列不整齐，是环境条件、发育异常等其他诸多因素造成的。 另外，也有遗传上容易出现不正当咬合的群体。 不正咬合的人越来越多(看起来像这样)，审美偏见虽然小，但也有可能是原因之一。 赫林说:“现代社会对美容问题更加敏感。” “我认为，与以前的人们相比，我们对不正当咬合的意识有所提高。”

文=Leah Worthington/译=米井香

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